Um bolo delicioso que chegou na mesa dos brasileiros quando a novela “A Dona do Pedaço” mostrou o “Bolo Mágico da Maria da Paz”. Um bolo simples, rápido e fácil que só podia ser receita de novela.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• 2 xícaras de farinha trigo peneiradas
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de café de fermento em pó
• ½ colher de café de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de leite morno

Modo de preparo:

Na batedeira, bata por 10 minutos os ovos, o açúcar, a margarina e até formar um creme branco. Em seguida adicione aos poucos a farinha, a canela e o leite. Finalize com a colher de café de fermento e o bicarbonato.

Despeje a massa em uma forma já untada com margarina e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.

Desenforme quando o bolo estiver morno e polvilhe por cima açúcar com canela para formar uma leve casca doce por cima do bolo. Decore com canela em pau e sirva para as visitas.

Marcos Guida traz uma deliciosa receita de Bolo de canela que foi mostrado durante a novela “A Dona do Pedaço” O telefone do Marcos é 12-99669.0508.