– No sábado, dia 11, o Instituto Novos Sabores, localizado no bairro Santa Maria, trouxe para Jacareí, o padre do Rio Grande do Sul, Paulo Cesar Rosa da Conceição, para proferir palestra sobre o veganismo e lançar a seu segundo livro sobre o assunto.

– Padre Paulo Cesar Rosa da Conceição é nascido em Santo Antônio da Patrulha–RS, no dia 30 de janeiro de 1970. Nasceu no meio rural, numa realidade em que se criavam animais para matar e comer. Desde pequeno, não entendia o porquê de estes seres sofrerem tal suplício e sofrimento.

– Atualmente é Vigário Paroquial da Paróquia Nossa Senhora de Lourdes, em Canela-RS. Ficou conhecido nas redes sociais devido ao seu ativismo animal, reportagens em sites veganos e amigos, vegetarianos e veganos, por este Brasil afora. Resolveu escrever o livro “Despertar da Compaixão” “acreditando que a Bíblia sempre deva ser interpretada pelo prisma do coração, local onde Jesus nos convida e entrar e a dialogar com Ele. (cf. Mt 6,6). Como inspiração serve a famosa frase de São Jerônimo, a quem devemos a tradução da Bíblia: “Ama a ciência da Escritura, e não amarás os vícios da carne”.

Após falar sobre o assunto, o padre conversou com os presentes e autografou os livros.

– Quem quiser adquirir os livros do padre Paulo pode acessar pelo Instagram: @pe.paulocesar ou entrar em contato pelo e-mail:crcpaulo70@gmail.com

– O Instituto Novos Sabores está localizado na rua Rua Guido Martins Moreira, 65 Santa Maria Jacareí SP e oferece produtos para veganos, vegetarianos e amantes da comida saudável.

O local ainda serve almoço vegetariano todos os dias e o horário de atendimento é de segunda à domingo. Aos sábados das 9h às 18 hs. Domingo das 10h às 14 hs.